Mit Vitalstoffen sind Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine gemeint. In der Beratung und Therapie werden zusätzlich Omega - Fettsäuren, Aminosäuren, Enzympräparate und bioaktive Substanzen empfohlen. Grundsätzlich sind alle diese Verbindungen in natürlich gewachsenen Lebensmitteln vorhan-den. Die heutige Ernährungs - und Lebensweise mit vielen Fertigprodukten, Genussmitteln und einem hohen Zuckerkonsum ist aber arm an Vitalstoffen. Anbaumethoden, Transport, Lagerung und Zubereitung bestimmen letztendlich den Gehalt an wertvollen Vitalstoffen in den Nahrungsmitteln. Eine zusätzliche Belastung für den Orga-nismus stellen Konservierungs - und Zusatzstoffe, Schwermetalle und toxische Substanzen aus der Umwelt dar. Sie stören den Stoffwechsel, blockieren Enzymsysteme und erhöhen den Bedarf an Vitalstoffen.
Müdigkeit, Schlafprobleme, Muskelkrämpfe, chronischer Eisenmangel, schlechte Haut- und Haarqualität, häufige Infektionen, Konzentrationsstörungen etc. können Hinweise für ein Defizit im Mineralien - und Vitaminhaushalt sein.
Ein Haarmineral - Analyse gibt Auskunft über den Spurenelementen - und Mineralstoffstatus.
Vitalstoffe zeitlich begrenzt und individuell eingesetzt
- bringen einen Vitalstoffmangel wieder ins Gleichgewicht - wirken unterstützend bei schweren Krankheiten und Medikamenteneinnahme - reduzieren Allergien - aktivieren den Stoffwechsel und stimulieren das Immunsystem - sind wichtige Antioxidantien und hemmen die Entstehung von entarteten Zellen - beeinflussen die Psyche und das Nervensystem
